Algo saladito - junio 10, 2020

Mazamorra cordobesa: descubre la mejor crema fría del verano

MAZAMORRA CORDOBESA #FRESQUITOHASTALASOPATS {LA COCINA DE ESTELA} (Scroll down for the English version) Este verano se presenta ...

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Algo saladito - marzo 10, 2020

Coca de recapte solo verduras #lasangrealteraTS { la primavera viene con ingredientes de temporada}

COCA DE RECAPTE - SPANISH FLATBREAD WITH VEGETABLES (Scroll down for the English recipe) Como ya te comenté en mi nueva receta de  ...

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Algo saladito - septiembre 10, 2019

Huevos a la flamenca con Elena Santonja {#SiemprequevuelvesacasaTS}

SPANISH FLAMENCO EGGS (Scroll down for the English version) ¡Ya estamos aquí! De vuelta de las vacaciones, con el cole recién empez...

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Algo saladito - mayo 16, 2019

Green olive, Ham & Cheese Bundt Cake #BundtBakers {Bundt Cake salado}

BUNDT CAKE SALADO DE ACEITUNAS VERDES, JAMÓN DE YORK Y QUESO (Scroll down for the English version) Para que nadie pueda decir que e...

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Algo saladito - febrero 10, 2019

Coliflor encurtida {una técnica culinaria de antaño} #hastalalunaconlaaceitunaTS

CAULIFLOWER PICKLES {AN OLD COOKING TECHNIQUE} (Scroll down for the English recipe) ¿Cómo lo que en un principio fue una técnica es...

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Aperitivos y bebidas - octubre 11, 2018

Pan Naan Integral con Ajo, la base de un gran desayuno turco

WHOLE WHEAT, GARLIC NAAN BREAD, BASIC FOR AN AMAZING TURKISH BREAKFAST (Scroll down for the English recipe) Pan, con harina, ...

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Algo saladito - septiembre 05, 2018

Gazpacho de frambuesa, tradición y vanguardia con Elena Arzak

RASPBERRY GAZPACHO, TRADITION & AVANT-GARDE WITH ELENA ARZAK (Scroll down for the English recipe) “ Nosotros planteamos los p...

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Algo saladito - julio 09, 2018

Focaccia de patata, cebolla y salvia con harina integral, una cena diferente

POTATO, ONION, & SAGE FOCACCIA WITH SOME WHOLE WHEAT, A DIFFERENT SUPPER (Scroll down for the English recipe) El té, viniendo d...

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Algo saladito - junio 01, 2018

Mini tostas de pan naan con pollo y dátiles, el aperitivo perfecto

CHICKEN & DATE NAAN BREAD MINI TOASTS (Scroll down for the English recipe) ¡Madre mía! Hace tres días que tenía la receta y ya se...

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Algo saladito - marzo 31, 2018

Dónde comprar jamón ibérico

Que no te den gato por liebre ¡Buenazo...! ¡Cómo echo de menos el pata negra...!

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Algo saladito - marzo 01, 2018

Crema de alcachofas y mousse de Idiazábal, un plato sencillo con grandes aspiraciones

ARTICHOKE CREAM AND IDIAZABAL CHEESE MOUSSE (Scroll down for the English recipe) Empezamos el mes de marzo con una receta muy rica y sal...

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Algo saladito - febrero 01, 2018

Tempura de judías verdes con salsa sriracha y de soja con jengibre

TEMPURA FRENCH GREEN BEANS WITH SRIRACHA MAYONNAISE AND SOY GINGER DIPPING SAUCES (Scroll down for the English recipe) ¡Ufff....! ¿Cómo...

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Algo saladito - noviembre 26, 2017

Salmorejo cordobés casero #Asaltablogs

CORDOVAN SALMOREJO, A CREAMY AND DELICIOUS TOMATO SOUP (Scroll down for the English recipe) No podía dejar pasar esta gran oportunidad....

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Algo saladito - noviembre 08, 2017

Patatas fritas al horno con pimienta y tomillo

CRISPY BAKED POTATO CHIPS WITH PEPPER AND THYME (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡Oooooohhhhh!!! ¡¡¡¡Ummmm.....!!!! Es lo único...

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Algo saladito - noviembre 05, 2017

Langostinos en tempura con salsa picante, aproximación a la cocina de Nobu

SPICY SHRIMP TEMPURA, NOBU'S KITCHEN APPROACH (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡Ufff!!! Creí que no llegaba este mes tampoco....

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Algo saladito - noviembre 01, 2017

Mini tacos de ternera, un plato tex-mex para el aperitivo

CLASSICAL BEEF MINI TACOS FOR YOUR APPETIZER (Scroll down for the English recipe) ¡Me encanta comer de tapitas ! Eso de comer pequeños ...

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Algo saladito - octubre 29, 2017

Pastel frío de atún con pan de molde: 4 rellenos ricos y sencillos #asaltablogs

SAVORY TUNA SANDWICH CAKE (Scroll down for the English recipe) Hace mil años que quería hacer un pastel frío de atún con pan de molde ....

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Algo saladito - septiembre 15, 2017

Pan rústico chipriota, una delicia de la isla del amor

CYPRIOT RUSTIC BREAD FROM THE ISLAND OF LOVE (Scroll down for the English recipe) Si os digo que es una de las mejores recetas de panes ...

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Algo saladito - agosto 31, 2017

Crema de queso cabrales, el corazón de los quesos asturianos

CABRALES BLUE CHEESE WITH CARAMELIZED PEAR, PURPLE CAULIFLOWER, AND GREEN SHOOTS (Scroll down for the English recipe) Asturias, si yo ...

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Algo saladito - julio 31, 2017

Cremosas flautas de pollo al horno y nos vamos a México

BAKED CREAMY CHICKEN FLAUTAS (Scroll down for the English recipe) Bueno, no nos vamos, ya estamos en México . Ese gran país conocido po...

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